韓国料理
韓国料理項目一覧
『ドンウォン』 野菜お粥 285g
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『ドンウォン』 牛肉お粥 285g
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『ドンウォン』 アワビ粥 285g
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『ドンウォン』 ツナお粥 285g
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活けの蝦夷あわびを使った自家製チョンボッチュ（あわび粥）【無添加】
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本場の味が上陸。韓国のチュク 手作り極上、チョンボッチュ 身体が喜ぶやさしい味。 韓国斎州島の海の名物といえば、サザエにあわび、太刀魚、活け鯖などなど。そこでチェジュドの料理でもっとも有名なのはなんといっても、 アワビ粥のチョンボッチュ！ もちろん私（ハン）も年に数回チェジュドへ行った時には 必ずと言っていいくらいよく食べに行きます。 この粥は、アワビの内臓ごと長い時間煮込んだもの。 米粒がほとんど見えないほどトロトロして、苦味とコクがなんともいえない。 【宮廷女官 チャングムの誓い】の第... |
