七草粥の豆知識

七草粥の七草は、人日の節句（1月7日）の朝に、7種の野菜が入った粥を食べる風習のことを言います。

本来は七草と書いた場合は秋の七草を指し、正月のものは七種と書いて「ななくさ」と読むが、一般には正月のものも七草と書かれていますね

昔の七草は　米・粟・キビ・ヒエ・ゴマ・小豆・蓑米（カズノコグサ）でしたが

今の春の七種とは以下の7種類の植物なのです。


春の七種

七草粥

芹（せり）
薺（なずな）
御形（ごぎょう）
繁縷（はこべら）
仏の座（ほとけのざ）
菘（すずな） 蕪（かぶ）
蘿蔔（すずしろ）

私が聞いていた七草粥は、お正月に一杯食べて、豪華なものが多いので７日目くらいには、おかゆと旬の草でお腹を休めるという意味だと聞いていましたが、歴史を紐解くとちょっと違った面もあるようでもありますね。